Праздник или долгожданный ужин вот-вот начнется. Стол сервирован, интерьер оформлен, а на кухне ждут своего часа аппетитные блюда. Но чего-то не хватает? Конечно же оригинально сложенных салфеток, которые придадут праздничному столу особый шарм и очарование.
Каждая салфетка предназначена для определенного гостя и не может быть небрежно уложена на стол. Это проявление неуважения и безразличия. К тому же столь скромный на первый взгляд аксессуар способен поднять настроение или, напротив, перечеркнуть созданную атмосферу вечера. Поэтому каждая хозяйка должна знать, как красиво сложить салфетки в соответствии с поводом и тематикой мероприятия.
Подбираем салфетки к мероприятию
Для семейного завтрака, обеда или неформального ужина с близкими друзьями отлично подойдут обыкновенные бумажные салфетки. Лучше отдать предпочтение яркой расцветке для создания веселой и непринужденной атмосферы.
Такие салфетки будут неплохо смотреться и на столах во время детского утренника. Особенно сложенные в виде причудливых зверушек и фигурок. Кроме того, маленькие дети не отличаются усидчивостью и аккуратностью, поэтому бумажный вариант тут как нельзя кстати.
Для торжественных мероприятий лучше подбирать однотонные хлопковые либо льняные салфетки. Так, чтобы они гармонировали с сервировкой стола и скатертью.
На заметку! К мероприятиям любого формата подойдут универсальные тканевые салфетки белого цвета.
При желании придать атмосфере незаурядности и оригинальности, можно оформить стол и яркими салфетками. Контрастными по отношению к общей сервировке, но сочетающимися по цветовой гамме с отдельными аксессуарами и элементами декора.
На заметку! По одной и той же технологии можно сложить как тканевые, так и бумажные салфетки.
Подготовка тканевых салфеток
Прежде чем приступить к «салфеточному оригами», необходимо идеально выстирать, накрахмалить и выгладить главный аксессуар.
При выборе крахмала предпочтение логичнее отдать обыкновенному продукту, растворенному в воде. Его аэрозольный аналог не придаст ткани нужную плотность. А глажке подвергают слегка влажные салфетки. Если они высохли, можно заново увлажнить их.
Практичный совет! Лучше использовать хлопковые и льняные салфетки с небольшим содержанием синтетики, поскольку они не «садятся» после стирки, проще отглаживаются и обладают более податливой для складывания структурой. Плюс ко всему, отлично держат форму.
Правила для «салфеточного оригами»:
- Салфетки должны иметь квадратную форму и стандартные размеры: 35х35 или 40х40 для создания простых композиций, 50х50 - для сложных.
- Все салфетки на праздничном столе складываются в едином стиле. Разные композиции создадут эффект беспорядка и небрежности.
- Нужно как можно реже касаться аксессуара руками в процессе складывания.
Красивые композиции из салфеток
Кораблик на детский утренник:
- Сложите салфетку пополам и положите сгибом справа по отношению к себе.
- Новоиспеченный прямоугольник вновь сложите пополам, опустив верхнюю сторону вниз.
- Левый нижний угол, состоящий из 4-х полосок ткани, переместите по диагонали вверх.
- Разверните образовавшийся треугольник прямым углом вверх.
- Боковые углы соедините внизу фигуры. Их общий угол должен располагаться напротив вершины.
- Подогните 2 хвоста внизу назад.
- Сложите фигуру пополам так, чтобы 2 нижних угла треугольника встретились сзади.
- И придерживая их, поочередно выдерните верхние лепестки - будущие паруса.
Башмачок эльфа к Рождеству:
- Перед вами салфетка изнанкой вверх.
- Соедините боковые стороны в центре.
- Сложите пополам. На выходе длинный прямоугольник.
- Положите прямоугольник горизонтально.
- Загните его края вниз под прямым углом.
- Приложите боковые стороны к линии по центру и сложите конструкцию вдвое.
- Сейчас вы удерживаете 2 угла, один из них поднимите вверх.
- А вторым обогните пятку башмака и зафиксируйте конструкцию, загнув его за противоположный отворот.
Пасхальный зайчик:
- Изнанка салфетки смотрит вверх.
- Сложите ее пополам, подняв нижнюю сторону вверх.
- Повторите, вновь подняв нижнюю сторону.
- Загните длинные хвосты вниз под прямым углом.
- Приложите обе половинки основания к линии по центру.
- 2 нижние стороны новоиспеченного ромба также приложите к линии по центру.
- Подогните верхний угол под салфетку, чтобы его не было видно сверху.
- Теперь перед вами лежит треугольник. Загните его правый угол за центральную линию.
- А в образовавшийся кармашек загните левый угол и зафиксируйте фигуру.
- Поднимите зайчика и расправьте ему ушки.
Розочка на 8-е марта:
- Положите красную или желтую квадратную салфетку изнанкой кверху.
- Сложите ее вдвое по диагонали. Должен получиться треугольник.
- Переверните треугольник так, чтобы его нижняя сторона оказалась сверху, а прямой угол снизу.
- Поднимите прямой угол вверх, заведя его за край верхней стороны.
- Вновь сложите салфетку пополам, соединив нижнюю и верхнюю стороны.
- Скрутите салфетку с одного конца до другого, придавая розочке красивую форму.
- Теперь нужно взять зеленую салфетку любой формы для листьев розы.
- Сложите ее пополам по диагонали 3 раза.
- Вставьте листья в бокал, а в их центр положите розу.
Универсальная лилия под бокал:
- Исходное положение - квадрат изнанкой вверх.
- Загните 4 угла квадрата к центру.
- Переверните конструкцию вверх ногами.
- Повторите пункт №2.
- Удерживая все углы в центре одной рукой, другой вытяните лепестки из-под низа салфетки.
- Расправьте цветочные лепестки и поставьте в центр конструкции бокал или уложите декоративное украшение.
Королевская лилия:
- Положите перед собой треугольник сгибом вниз.
- Соедините углы основания с вершиной.
- Поднимите нижний угол вверх. Но не до конца - он не должен доставать 2-х см. до вершины.
- Отогните его же вниз до основания фигуры.
- Соедините боковые углы сзади и закрепите конструкцию, вставив один из нижних углов в образовавшийся кармашек.
- Опустите лепестки лилии вниз.
Пиджак к 23-ему февраля:
- Положите перед собой треугольник вершиной вниз.
- Загните основание под низ на 1 см.
- Опустите каждый угол основания вниз так, чтобы он соединился с вершиной треугольника.
- Подогните низ фигуры назад.
- Пиджак можно оформить галстуком или бабочкой из салфетки контрастного цвета.
Галстук для мужского вечера:
- Положите салфетку перед собой изнанкой вверх. Но не квадратом, а ромбом.
- Придерживая одной рукой верхний угол, второй отведите правый угол влево, чтобы он зашел за середину салфетки. Отпускаем.
- Точно так же отведите левый угол, но вправо. Левая сторона должна слегка лечь на правую.
- Вновь отогните правую сторону, а затем левую.
- Загните острую верхушку под углом 90°.
- Обогните ей галстук и зафиксируйте в кармашке.
- Переверните салфетку.
Настольный веер:
- Положите перед собой прямоугольник сгибом вверх.
- Сложите треть салфетки гармошкой справа налево, подгибая каждую полоску ткани под низ.
- Сложите пополам так, чтобы гармошка оказалась сверху, а не внутри.
- Разверните. Свободные концы гармошки должны смотреть вверх.
- Прямую часть подогните вниз под прямым углом и зафиксируйте.
- Поставьте веер, и он самостоятельно раскроется.
Сердечко на День влюбленных:
- Положите салфетку изнанкой вверх.
- Подогните нижнюю сторону к центру.
- Верхнюю также подогните к центру.
- Сложите пополам, чтобы скрыть центральный шов.
- Правый край поднимите вверх под прямым углом.
- С левым поступите также.
- Проверьте, чтобы концы салфетки находились на одном уровне.
- Подогните острые углы под низ, чтобы придать округлую форму сердцу.
Праздничная свеча:
- Сделайте треугольник, изнанка должна быть скрыта внутри.
- Подогните на 1 см. основание треугольника.
- Переверните конструкцию вверх ногами. Подогнутая часть снизу.
- Скрутите салфетку с одного угла до другого.
- Оставшийся конец спрячьте в основание и зафиксируйте.
- Отогните одну верхнюю часть и сформируйте праздничную свечу.
Новогодняя елочка:
- Сложите исходную салфетку 2 раза. Должен получиться квадрат.
- Каждый из 4-х слоев загните вверх. Но не до конца - между слоями должен оставаться промежуток.
- Переверните вверх ногами.
- Соедините боковые углы чуть выше центра. Получился ромб.
- Переверните салфетку обратно и отогните каждый край, вставляя его в кармашек предыдущего.
- Теперь украсьте елочку любыми элементами новогоднего декора.
Из любой красиво сложенной салфетки можно создать настоящую композицию, затратив немного времени и фантазии. Главное не забывать об их основном предназначении на праздничном столе.
Не стоит создавать излишне сложных конструкций, поскольку гостям еще нужно как-то развернуть гениальное творение. Избавьте их от неловких ситуаций и наслаждайтесь приятным вечером за красиво и искусно оформленным столом.
Красивая сервировка стола - неотъемлемая часть любого праздничного застолья. Помимо аппетитных блюд и красивой скатерти, важным атрибутом являются оригинально сложенные салфетки.
Салфетка может быть самой простой, а может быть изысканной и элегантной, большой или миниатюрной, яркой или однотонной. Именно эта деталь сервировки задает стиль всему столу.
Чаще всего используются тканевые и бумажные изделия. Тканевые служат для защиты одежды и кладутся на колени. Бумажные предназначены для вытирания рта и рук.
Бумажные салфетки
наиболее популярны в современном обществе. И не удивительно, ведь они недорогие и практичные. Существует множество вариантов внешнего вида этого изделия и выбрать подходящую модель не составит труда.
Вносят элемент роскоши в сервировку. В основном используют изделия из натуральных или смесовых материалов различных цветовых решений и стилей.
Способов складывания салфеток для сервировки стола огромное множество. Представляем подборку самых интересных и популярных схем.
Галерея: салфетки для сервировки стола (25 фото)
Как складывать тканевые салфетки
Прежде чем учиться складывать различные формы и фигурки, нужно удостовериться, что размер этого аксессуара подходящий. Слишком маленькие форматы покупать не стоит. Как правило, размер этого изделия должен составлять около 50х50 сантиметров.
Цветок лилии:
Конверт для столовых принадлежностей:
- У квадратной салфетки загните верхний левый угол до середины полотна.
- Сложите материал пополам по вертикальной линии.
- Согните ткань по горизонтали, так чтобы отогнутый уголок оставался на внешней (видимой) стороне. При этом получился квадрат.
- Слегка поверните фигуру так, чтобы вершины смотрели точно вверх и в стороны.
- Верхний уголок загните к центру и заправьте.
- Боковые части изделия подверните под низ. Получился удобный карман для ножа и вилки.
Колонна:
Парусник:
- Возьмите прямоугольную салфетку и согните её по диагонали.
- Верхушку треугольника поместите наверх.
- Скрутите основание в рулон до середины изделия.
- Соедините концы треугольника.
Шатёр:
- Сложите квадратную салфетку по горизонтальной линии.
- Согните ткань по центральной вертикальной линии пополам. Получился квадрат.
- Возьмите нижний уголок и переложите в левую сторону. При этом изделие должно частично расправиться.
- Возьмите следующий уголок и также переложите его в левую сторону.
- Проделайте аналогичные движения с оставшимися 2-мя уголками.
- Таким образом, получится сложенное изделие с 4-мя складками, которую можно красиво поставить на стол.
- Можно остановиться на этом этапе, а можно придать загнутую форму. Для этого скрутите салфетку в рулон слева направо и аккуратно установите на поверхности. Красивые изгибы придадут изящности внешнему виду фигуры.
Бриллиант:
Французский способ:
- Возьмите салфетку и сложите её по диагонали.
- Поверните таким образом, чтобы прямой угол смотрел вправо.
- Возьмите верхний угол и загните его книзу, оставляя несколько сантиметров от левого конца.
- Возьмите правую сторону изделия и согните её аналогичным образом.
- Такое оформление будет красиво смотреться на столе или тарелке.
Свеча:
Галактика:
- Расположите салфетку на ровной поверхности.
- Возьмите пальцами центральную часть и начинайте осторожно скручивать ткань по кругу. Можно воспользоваться для этого действия обычной вилкой.
- Осторожно переверните салфетку на обратную сторону. Оригинальная и красивая подача обеспечена.
Азиатский веер:
Как складывать бумажные салфетки
Можно проявить фантазию и украсить стол салфетками сразу нескольких цветов. Это не только добавит «изюминку» в оформление, но и станет практичным дополнением к празднику.
Представленные варианты складывания салфеток не требуют особых навыков. С сервировкой стола таким способом справится даже ребёнок.
Бумажный карман для приборов:
Бумажный веер:
- Сложите салфетку несколько раз то в одну, то в другую сторону.
- Получится гармошка. Зафиксируйте нижний край и расправьте веер.
- Уложите изделие на тарелку или в бокал.
Корабль с парусами:
Альтернативные варианты оформления
Чтобы удивить друзей красивым оформлением праздничного стола, необязательно рассматривать различные схемы и изучать пошаговые инструкции.
Если приобрести специальные кольца для сервировки, то можно просто сложить салфетку гармошкой, трубочкой или треугольником, зафиксировав зажимом. Смотреться будет не менее эффектно.
Если совсем нет времени, то декоративная салфетница станет идеальным и самым простым решением для сервировки стола. Просто сложите тканевые или бумажные изделия в этот аксессуар и наслаждайтесь торжественным ужином в кругу друзей и близких.
Складывание салфеток различными способами не только полезное занятие, но и очень увлекательное. Чем не повод занять ребёнка этим творческим делом? Пока хозяйка у плиты, дети с радостью помогут с красивой сервировкой стола.
Центр любой трапезы - со вкусом накрытый стол. Когда у хозяйки встает вопрос о столовом текстиле, то на ум приходят скатерть и столовые салфетки. Зачем нужны салфетки из ткани? Как обращаться с ними во время застолья?
Данная статья предназначена для лиц старше 18 лет
А вам уже исполнилось 18?
Что такое текстильная салфетка
Их разделяют на два вида, исходя из назначения. Подстановочные салфетки — это те, которые стелют на стол персонально для каждого гостя и на которых организуют сервировку. Но наиболее распространен второй вариант столовых салфеток, которые нужно стелить на колени и вытирать руки. Именно о них и пойдет речь. Более того, вы узнаете три способа складывания текстильных салфеток: самые простые, но эффектные и отвечающие главным требованиям этикета.
Откуда на столах появилась салфетка
Во времена Средневековья еще не было придумано такого атрибута застолья, как салфетки, а чтобы вытереть руки от жира, люди использовали саму скатерть. Только знатным гостям подавали миску с водой и лимоном, который обладает дезинфицирующими свойствами, чтобы ополоснуть в ней пальцы.
Салфетки вошли в повсеместное употребление лишь в XVI веке. Сначала салфетки располагались на плече, на руке или использовались в качестве нагрудника, который прикреплялся к жилету серебряными крючками или завязывался на шее сзади. Постепенно салфетки «переехали» на колени. В XVII столетии, когда юбки женщин стали более пышными, размер салфеток вырос до 90-115 см. С появлением новых столовых приборов менялся и размер салфетки. Так, как только в практику вошло использование вилки (а это случилось только в середине XVIII века), участники трапезы стали более аккуратными и салфетки уменьшились в размерах.
Современные текстильные салфетки: материалы и размеры, стиль и цвет
По канонам классического столового этикета, для банкета, званого обеда или ужина, столовый текстиль должен быть сшит из натурального льна белого цвета. Но современный столовый этикет позволяет отходить от этого правила, к тому же сейчас существует огромное разнообразие смесовых тканей для столового белья: красивых, выразительных, а главное, более практичных в использовании (например, ткани с тефлоновым покрытием, которые не боятся жира, вина и кофе). Для неофициальной трапезы белый столовый текстиль с легкостью можно заменить бежевым или другим нейтральным оттенком. А если же вам хочется создать определенное настроение за столом или поддержать стиль интерьера, то этикет допускает цветные или даже комбинированные скатерть и салфетки: ткань может быть в клетку или полоску, с цветочным или любым другим интересным принтом. Выбирайте по своему вкусу! Очень удобный и беспроигрышный вариант — это использование тканей-компаньонов, когда на одном из элементов столового белья (скатерть или салфетки) используется ткань с разноцветным рисунком, а на другом — однотонная ткань, повторяющая один из цветов принта; либо комбинируются два принта (например, цветы и полоска) с выбором одной и той же цветовой палитры.
Размеры современной столовой салфетки примерно 40×40 см (от 36 до 46 см), чайная салфетка по размеру меньше — примерно 30×30 см (от 25 до 35 см).
В современном мире текстильные салфетки являются обязательным атрибутом сервировки стола, поэтому каждая хозяйка должна позаботиться об их наличии.
Зачем нужны текстильные салфетки, если есть бумажные
Впервые о бумажных салфетках узнали в 1867 году, когда в Англии на бумажной фабрике была выпущена их первая партия. Гостям очень понравился такой атрибут сервировки, и с тех пор начался их выпуск в промышленных масштабах. Бумажные салфетки имеют ряд преимуществ: они прекрасно впитывают влагу, а главное, отпадает потребность в стирке, что, безусловно, оценит каждая хозяйка.
Но могут ли они целиком и полностью заменить текстильные?
Полотняные салфетки — обязательный атрибут любого застолья, их главная цель — это комфорт гостей и безопасность их костюмов. Тем не менее, бумажные салфетки обязаны присутствовать на столе в достаточном количестве.
Главная задача текстильной салфетки — защитить наряд гостя, ее следует стелить на колени. Также полотняная салфетка используется в случае, когда пальцы немного испачканы. Что же делать, если руки сильно грязные, и чем воспользоваться во время насморка? Вас спасут бумажные салфетки, именно для этих целей они и созданы.
Как пользоваться текстильными салфетками
Все гости, в том числе и хозяева, заняли свои места — трапеза началась. Первой к застолью приступает хозяйка — она разворачивает свою салфетку, затем гости следуют ее примеру.
- возьмите текстильную салфетку со стола и разверните;
- сложите ее пополам и положите на колени сгибом к себе;
- во время застолья вытирайте немного испачканные пальцы верхним краем салфетки, при этом не убирая ее с колен;
- оставляйте салфетку на стуле в том случае, если вам нужно выйти;
- если же вы встаете из-за стола уже в конце обеда, то положите салфетку слева от тарелки. Нет необходимости сворачивать ее снова: возьмитесь за середину салфетки, так чтобы все складки сошлись вместе, и положите ее на стол. Когда хозяйка поступит так же со своей салфеткой, считайте, что обед закончен.
Три способа складывания салфеток
Придя в ресторан, мы часто видим салфетки, скрученные в виде Короны, Французской лилии, Митры Епископа или другой необычной формы. Искусство сворачивать салфетки пришло к нам из XVII века. При французском дворе были специальные люди, которые складывали салфетки для королевского стола и делали это просто виртуозно, вот только использовать такую салфетку по назначению было запрещено, так как считалось нарушением правил этикета. Во времена Викторианской эпохи взгляды на правила поведения за столом несколько поменялись — люди стали больше задумываться о гигиене. Представьте, сколько раз придется прикоснуться к салфетке в процессе складывания, и, более того, какой мятый вид она будет иметь, побывав в форме Веера или Артишока! Вряд ли кому-то из гостей захочется вытирать руки или губы такой салфеткой.
Сложные варианты складывания отошли на второй план, их заменили более простыми. Современный этикет придерживается тех же правил складывания салфеток: минимум прикосновений и минимум сгибов.
Они абсолютно универсальны:
- они соответствуют требованиям современного столового этикета: минимум прикосновений и сгибов;
- очень простые: любая хозяйка с легкостью освоит их и будет тратить на сервировку не более пяти минут, а значит, у женщины появится дополнительное время на отдых — это бесценно;
- эффектные и подходящие под разные стили сервировки.
Выбирая способ складывания салфеток, нужно принять во внимание и сам повод трапезы. Для официального застолья уж точно не подойдут салфетки с кружевами или вариант складывания веером. А вот для создания теплого весеннего настроения — то что нужно.
«Лепестки»
Придется кстати способ складывания салфеток «Лепестки» — идеальный вариант для неформальной уютной обстановки, отлично сочетающийся с флористическим принтом текстиля и цветочным декором на столе.
1. Разворачиваем салфетку и раскладываем на столе изнанкой наверх.
2. Берем верхний левый угол и тянем его к противоположному углу, складывая салфетку пополам, образуя треугольник.
3. Верхний угол получившегося треугольника тянем к левому углу, но не соединяем их друг с другом.
4. Повторяем действие: правый край складываем влево, не смыкая углы салфетки.
5. Салфетка готова! Кладем ее на подстановочную тарелку лепестками вправо, сверху ставим закусочную тарелку. Дополняем сервировку столовыми приборами и бокалами.
Кольца для салфеток
В наши дни кольца для салфеток используются как декоративный элемент сервировки. Но были времена, когда кольца выполняли другую функцию: они гарантировали право собственности на грязную салфетку.
Историческая справка: поскольку столовое белье стирали редко, текстильные салфетки использовались многократно. Кольца служили опознавательным знаком, чтобы гость мог быть уверен в том, что он получил именно свою грязную салфетку.
Кольца изготавливают из разных материалов: серебро, дерево, ткань и др. Но даже за неимением сервировочных колец можно легко импровизировать, например, заменить их лентой.
Существует множество способов вкладывания салфетки в кольцо: можно собрать салфетку в необычные складки, сложить веером или просто скрутить в трубочку, выбирайте любой на ваш вкус! Давайте рассмотрим самый простой вариант:
1. Разворачиваем салфетку и раскладываем на столе изнанкой вниз.
2. Берем салфетку рукой за середину и встряхиваем, чтобы образовались свободные складки.
3. Середину салфетки вкладываем в кольцо и расправляем складки. Готово!
Салфетку, вложенную в кольцо, удобно положить прямо на тарелку. Во-первых, это сэкономит место на столе и освободит пространство для блюд. А во-вторых, салфетка на тарелке как бы намекнет гостю о том, что он не сможет приступить к трапезе, пока не расстелет салфетку на коленях.
Конверт для столовых приборов «Полоски»
Конверт из салфетки — отличный вариант для официальных обедов в строгом стиле. Хотя, если разбавить сервировку нежным декором или цветами, этот способ складывания салфеток будет уместен и на неформальном ужине в кругублизких людей.
1. Свернутую вчетверо салфетку положите на стол так, чтобы четыре свободных уголка находились вверху справа.
2. Возьмите верхний свободный угол и сложите его по диагонали внутрь, как показано на фото. Выровняйте сгиб.
В образовавшиеся «кармашки» очень удобно складывать столовые приборы, тем самым экономя место на столе. Кроме того, туда можно вложить записку, цветы, подарок или даже маленькую булочку.
Красиво сложенная салфетка станет украшением вашего стола. Салфетке можно придавать самые разные формы: от простых традиционных до более замысловатых. Примите во внимание, что накрахмаленные салфетки намного легче сворачивать. Но всегда помните, что текстильные салфетки — обязательный элемент сервировки, без него нельзя обойтись, отдав предпочтение бумажным салфеткам.
Не пренебрегайте правилами этикета. Проявляйте уважение к своим гостям, беспокоясь об их внешнем виде, тогда они оценят вашу заботу и в ответ отблагодарят вас за радушный прием!
Каждая женщина перед тем, как принять гостей, тщательно готовится к этому событию. Огромное количество свободного времени она затрачивает на подготовку стола. Нужно приготовить вкусные блюда, подобрать скатерть на стол, а также выбрать салфетки и суметь красиво их сервировать. Ведь именно они считаются важным атрибутом как в повседневной жизни, так и во время торжественного мероприятия. Далее рассмотрим различные способы сервировки салфеток.
Накрывая стол к утренней трапезе, к вечернему ужину либо к праздничному мероприятию, необходимо серьезно подходить к данному вопросу. Постарайтесь внимательно прочитать все те правила, которые мы вам опишем:
- На столе для праздника должны быть как тканевые, так и бумажные варианты. Только подумайте, ведь на второе, как правило, подается рыба или мясное блюдо. Салфетка из ткани очень быстро покроется жирными пятнами, следовательно, она потеряет собственный внешний вид и эстетичность. Ваши гости станут активно пытаться отыскать умывальник, чтобы помыть руки. Сервировка стола для праздника подразумевает несколько салфетниц, которые будут доступны каждому гостю.
- Салфетки из ткани могут изготавливаться из льна либо из хлопка . Вы можете использовать также те варианты, которые имеют в своем составе немного синтетических добавок. Это позволит салфетке после сгибания не выглядеть помятой. Никогда не используйте шелковые, вискозные и прочие подобные материалы для салфеток. Так как они совершенно не впитывают влагу.
- Если на поверхности стола будет стоять порционная тарелка, тогда изделие уложите на нее либо расположите между вилкой и ножом. Если же такой тарелки не будет, тогда салфетка укладывается вместо нее. Разрешается отдельный стакан либо фужер, куда можно поставить сложенную в виде фигурки салфетку.
- Сложенные праздничные салфетки должны без проблем разворачиваться и со стороны не выглядеть сильно измятыми. Следовательно, фигурки с применением утюга, как правило, используются для салфеток, которые украшают стол.
- Запрещено складывать полотно грязными руками либо мокрыми. Так можно испортить весь внешний вид самой салфетки, а значит, и настроение гостям.
- После стирки тканевые салфетки необходимо крахмалить обыкновенным крахмалом. Аэрозольный тип крахмала не придает изделиям должной плотности. Гладить полотна лучше влажными. А хорошо высушенные салфетки требуется увлажнять.
- И самое главное, перед тем, как сложить салфетку, нужно потренироваться. В противном случае ее придется перестирывать либо искать другие варианты.
Разновидности салфеток:
- Тканевые. Бывают шелковые, хлопковые, сатиновые.
- Салфетки Пэчворк. Данные изделия изготавливаются самостоятельно в домашних условиях. Они делаются из разного по цвету материала. Профессиональные швеи вырезают из тканей всевозможные фигурки, а потом сшивают.
- Бамбуковые. Зачастую применяются, чтобы не запачкать скатерть.
- Бумажные. Самый популярный вид. Существуют изделия различных оттенков, размеров, и могут отличаться по толщине самой бумаги.
Теперь мы перечислим самые распространенные виды сервировки салфеток. Некоторые из них вы сможете сделать сами.
- Ярусные углы
- Царевна-лягушка
- Царская булочка
- Шапочка с отворотом
- Шапка Епископа
- Шатер
- Шатер крученный
- Зайчик
Салфетки из бумаги для сервировки стола
Бумажные салфетки, как и тканевые, считаются неотъемлемым элементом в сервировке стола. А вы знаете, что они не так-то просты? Сегодня вы решили приобрести хот-дог, вам дали салфетки из бумаги, поужинали в ресторане – и тут перед собой вы увидите подобные салфетки.
Огромнейший выбор порой не позволяет сконцентрироваться на основных качествах, которые нужно знать. И не любой реализатор подскажет, какая разница между тем или иным видом. Чтобы не ошибиться во время выбора, воспользуйтесь нашими подсказками:
- Цель применения. Если вам нужны бумажные салфетки для домашнего использования, тогда купите цветные варианты либо те, которые интересно оформлены. Если же вам они нужны для ресторана или кафе, тогда отдайте предпочтение изделиям однотонным, без орнаментов и рисунков.
- Требования. Если бумажные салфетки нужны вам только для собственной первичной цели, тогда вам подойдут более экономные варианты: небольшая цена и эффективность во время использования вам обеспечены.
- Личные предпочтения. Тут вам стоит опираться на подбор любимой фирмы, оттенка, качество изделий и плотность салфеток.
Тканевые салфетки для сервировки стола
Люди стали использовать салфетки еще очень давно. Наши предки во время еды применяли изделия из ткани, чтобы протирать руки и лицо. Они соблюдали некоторые правила этикета за столом:
- с самого начала трапезы позволялось брать салфетку хозяину, после него начинали брать остальные гости
- не разрешалось во время еды делать сильно резкие движения, к примеру, встряхивать салфетки или размахивать салфеткой
- использовать изделие можно было лишь после того, как подастся еда.
- по завершению трапезы салфетка оставлялась с левой стороны от тарелки. Оставлять ее на тарелке считалось плохим тоном
Тканевые салфетки считаются важным атрибутом стола и сегодня. По этикету они расправляются и стелются на коленях, чтобы не запачкалась одежда. Следовательно, если вы хотите угодить собственным гостям, выбирайте качественные полотна для праздничного стола.
Преимущество тканевых изделий заключается в том, что они долговечные. Их вы сможете постирать после использования, прогладить, а затем снова применять.
При выборе изделий из ткани учтите степень прочности салфеток и их впитываемость. Недорогие варианты, как правило, тоненькие, они теряют собственный внешний вид и чаще остальных рвутся.
Еще одно преимущество – это натуральность данного сырья. Тканевые модели на ощупь достаточно приятные. Они не электризуются и не вызывают аллергию.
При подборе того или иного изделия обратите внимание на оттенок и дизайн. Салфетки должны соответствовать всей композиции. Но это на сегодняшний день не считается проблемой. Вы сможете купить почти любые полотна: классические — белого цвета, однотонные — разнообразных оттенков, с набивными рисунками, с вышивкой или ажурными вставками.
Единственный недостаток таких салфеток – прихотливость во время ухода. Если вы постираете такие салфетки в неправильной по температуре воде, они сядут, растянутся либо потеряют форму. После этого вы уже не сможете им вернуть прямоугольную или квадратную форму.
Итак, сделаем вывод: при подборе тканевых салфеток обратите внимание не на их цену, а на качество. Изделия наивысшего качества станут вам служить дольше. Они будут отличным вариантом во время сервировки стола.
Методы складывания салфеток при сервировке
Для начала давайте узнаем то, как правильно сложить бумажные салфетки для сервировки. Многие знатоки утверждают, что сервировка таких изделий и салфеток из ткани обладает собственными тонкостями и определенными правилами. Так, наиболее подходящими для торжественного мероприятия считаются изделия квадратной формы.
Если вы имеете салфетки лишь прямоугольной формы, тогда сможете легко сформировать на них складочки. Обыкновенное чаепитие либо обед не нуждается в праздничных и причудливых салфетках. В таком случае отдайте предпочтение самым простым вариантам. Перед тем, как будете складывать бумажные салфетки, обязательно помойте руки и старайтесь поменьше к ним прикасаться.
Многие хозяйки придумывают из бумажных изделий настоящие шедевры, к примеру, можете быстро скрутить цветочек, причем различными методами.
Довольно часто во время скручивания используют технику оригами, позволяя поставить на стол разнообразные фигурки: цветочки, кораблики и так далее.
Бумажные варианты салфеток можете сворачивать вдвое, либо в виде трубочки. Если вы хотите придать сервировке более торжественный внешний вид, придумайте сложную комбинацию: цилиндр, конус, свечку. На закусочные тарелки лучше положите салфетку, сложив ее вдвое.
Способы сервировки салфеток
Сервировка салфеток на сегодняшний день достаточно разнообразная. Все будет зависеть от того, насколько вы — хорошая и трудолюбивая хозяйка. Есть несколько вариантов, которые выполняются очень просто и, в то же время, они выглядят празднично.
- «Шлейф». Сложите салфетку по диагонали. Соедините с верхушкой треугольника сначала правый угол, потом левый. Проведите мысленно горизонтальную линию, сложите на две равные части фигурку относительно этой линии. Сложите углы изделия к задней части. Углы, которые находятся вверху, оттяните в противоположном направлении.
- Можете сделать красивый цветок лилии. Салфетку сложите по диагонали. С верхушкой треугольника соедините углы: правый, потом левый, как в предыдущем варианте. Полученную фигурку сложите на две равные части относительно горизонтали. Отверните угол, расположенный вверху.
- Третий простой метод такой. Салфетку сложите пополам 2 раза. Заверните книзу симметрично обе стороны полученного прямоугольника. Фигуру разверните так, чтобы была заметна изнанка. На ее кончиках сделайте 2 колечка. Соедините их.
Если вы хотите получить оригинальное и красивое изделие, постарайтесь вникнуть в процесс. Именно тогда данное занятие станет для вас не обычной работой, а интересным увлечением.
Создание салфеток самостоятельно
Если вы решили сделать салфетки собственными руками, тогда вы должны для начала выбрать для них материал. Но тот, который будет плотным, хорошо стираться и после использования сохранять собственную начальную форму.
Как правило, изготавливают такие изделия из льна, хлопка и сатина. Если вы хотите изготовить салфетки для ежедневного использования, тогда вам желательно приобрести хлопок. Этот материал не такой маркий и он отлично сохраняет форму. Льняные и сатиновые салфетки имеют более праздничный вид, однако они очень прихотливые во время стирки.
Цвет
Условно цветовая палитра для салфеток делится на следующие категории:
- пастельные тона
- золото и серебро
- благородные тона
- классические тона, например, белый
Подбор цвета будет зависеть только от вашего предпочтения. При этом вы обязаны знать, что салфетки обязаны сочетаться не только со скатертью, но и с остальными элементами помещения.
Подобрать цвет салфеток именно под скатерть несложно. При этом учтите плотность ткани. Если салфетки будут уступать скатерти по плотности, выберите варианты на 2 тона темнее. Если ткань изделий и скатерти будут одинаковыми по структуре, тогда выберите салфетки одного тона с оттенком скатерти.
Инструменты и ткань
Эти элементы вы без проблем отыщите в швейном магазинчике. Для этого процесса у вас должно быть достаточное количество:
- ткани
- плотных ниток
- иголок
Плюс вам нужно будет взять ножнички, швейную машинку, утюг и ручку.
Пошив салфетки для сервировки
- Перед тем, как приступите к работе, определитесь с размером изделий. Самый оптимальный размер 50*50 см.
- После этого на материале разметьте нужные размеры и можете кроить. Каждый срез сделайте максимально ровным. Таким образом полученные салфетки вы сможете складывать разными методами.
- Возьмите выкройку, ее положите изнаночной стороной вверх. Загните каждый край на 1 см, проутюжьте. Опять подверните каждый край на 2 см, проутюжьте.
- Разверните полученные сгибы. От той точки, где пересекаются сгибы, проведите тоненькую полосочку по диагонали.
- Отрежьте у салфетки уголки по полученной полоске. От места где вы срезали, отступите примерно 1.5 см, потом прострочите на машинке
- Перед тем, как выверните углы на лицо изделия, проутюжьте материал по каждому шву на обеих сторонах. Выверните уголки на лицо, прострочите каждый край.
- Полученное изделие проутюжьте и накрахмальте.
Способы сервировки стола салфетками
Красивая сервировка стола с использованием салфеток – это залог привлекательности вашего стола и всего оформления. Здесь важную роль играют цвета салфеток, следовательно, если вы хотите задать торжеству необходимого настроения, хорошенько постарайтесь и выберите правильные тона.
К примеру, зеленый тон всегда вызывает ассоциации со свежестью, растительностью, цветочками, листочками. Помимо этого, зеленый тон способен идеально подчеркнуть сочность остальных тонов и их красоту. Воспользуйтесь этим качеством, когда будете составлять такие композиции:
- Положите на праздничный стол небольшие разноцветные цветы. Вместо листочков используйте салфетки зеленого цвета.
- Серый тон во время сервировки и оформления стола считается практичным и универсальным. Можете его сочетать с любыми цветами: ярким, тусклым, теплым, холодным.
- Если вы возьмете в качестве основы скатерть серого тона, тогда создайте необычные композиции. Дополните их салфетками идентичного цвета.
- Сервировка с использованием белых салфеток, сочетается с любыми совершенно тонами. Вы получите необычный и яркий эффект.
- Красный тон – самый выделяющийся. Он одновременно передает тепло и раздражает, выделяется, бывает в некоторых случаях ненавязчивым. Следовательно, не переборщите с красным цветом. Сочетайте красный тон с тусклыми оттенками и более нейтральными. Подумайте заранее, как правильнее скомбинировать его с остальными оттенками, которые есть на столе.
Запомните, при подборе салфеток учтите тон скатерти и общего сервиза. Если вы все сделаете правильно, сервировка получится у вас красивая, а вы взамен получите радостное настроение присутствующих за столом людей.
Схемы сервировки салфеток
Теперь предлагаем вам несколько вариантов сервировки салфеток со схемами.
Первый метод «Веер»:
- Сложите на 2 равные части салфетку. У вас получится прямоугольник. 3\4 длины изделия соберите в виде гармошки. Одну складку загните вниз. Следите за расстоянием между складочками: оно должно составлять примерно 2.5 см.
- Фигурку сложите пополам, чтобы складки были снаружи слева. Та часть, которую вы не складывали, должна быть с правой стороны.
- Возьмите салфетку. Свободные ее кончики должны смотреть вверх.
- Подгоните ту часть изделия, которую не складывали между складочками. Поставьте полученное изделие на стол.
Второй метод — «Лилия»:
- сложите изделие по диагонали
- углы, расположенные с правой и левой стороны, приложите к вершине треугольника
- сложите полотно по горизонтальной линии пополам
- отогните верхушку треугольника, расположенного вверху
Третий вариант — «Королевская Лилия»:
- положите полотно лицом вниз
- загните по очереди уголки к центральной части
- переверните
- снова отогните уголки к центральной части
- придерживая уголки в центре, выдерните осторожно углы снизу, у вас должны получиться лепесточки.
Сервировка салфеток пошагово
«Листочек»:
- сложите по диагональной линии салфетку
- соберите в виде гармошки изделие, начните с верха треугольника, по очереди сделайте сгибы: сначала вверх, потом вниз
- сложите полученную «гармошку» на 2 части
- уголки соедините, немного подкрутите, чтобы сохранилась форма фигурки, складочки расправьте, придайте салфетке вид, похожий на листик
«Тюльпанчик с бокалом»:
- материал сложите на 2 части
- заверните углы прямоугольника к центру, чтобы у вас образовался треугольник
- острый уголок основания сложите пополам
- скрутите немного стороны, осторожно вложите в бокал фигурку той стороной, которая согнута; лепесточки цветка расправьте
- накрахмальте хорошо материал, расстелите изделие на столе, чтобы вверх смотрела лицевая сторона салфетки
- поставьте вилку зубцами в центральной части изделия, скрутите материал, подвигайте при этом каждую складку между зубцами вилки
- вращайте материал в одну сторону, чтобы у вас образовалась спираль
- выньте вилку, сожмите изделие рукой, чтобы не раскрутилась спираль
- положите фигурку в посуду, куда вы планировали заранее поставить, ткань распрямите – у вас получится красивая роза
Размер салфеток для сервировки
Если вы без понятия, какие выбрать салфетки, не знаете, какой должен быть у них размер, воспользуйтесь такими правилами:
- Если вы решили провести свободное время в кругу маленькой компании, выпить вкусный чай, кофе с пирожными и булочками, тогда вам подойдут небольшие салфетки, размер которых должен составлять 35*35 см.
- Если вы выбираете салфетки для повседневного использования, тогда выберите салфетки размером 40*40 см.
- Если у вас предстоит торжественное мероприятие, тогда отдайте предпочтение большим салфеткам размером 50*50 см.
Сервировка салфеток в салфетницу
Сложить салфетки в салфетницу очень легко. Тут все зависит от фигуры самой салфетницы.
- «Свеча». Данный метод идеально подойдет, если салфетница имеет круглую форму. Разверните изделие одного цвета, чтобы у вас получился большой квадрат. Сложите изделие по диагонали, для получения треугольника. Согните трубочку вдвое. Вставьте все салфетки, которые вы сложите подобным методом, в салфетницу.
- «Уголки». Выложите каждую салфетку в плоскую салфетницу. Можете сложить изделия в виде «уголков», чередуя по оттенкам. Необычно выглядят полотна контрастных тонов.
Создание красиво сервированного стола — это целое искусство. Ведь именно правильно и празднично накрытый стол создает основу атмосферы на празднике. Сделайте свои вечера и праздничные посиделки яркими. А помогут вам в этом красиво сделанные фигуры из салфеток по нашим советам.
Видео: Красивое складывание салфеток для сервировки стола
Как красиво сложить бумажные салфетки на праздничный стол: схемы
В художественных произведениях часто можно прочитать о том, что люди за обедом вытирали рот краем скатерти или рукавами. И такие по нынешним временам дикие поступки, были нормой как минимум до эпохи Средневековья. Потом для этих целей стали использовать салфетки из ткани, а после этого изобрели аналоги из бумаги. Официально годом появления бумажных салфеток считается 1887. Очень быстро люди оценили плюсы этого изобретения. Такие салфетки стоили дешево, к тому же они одноразовые, поэтому их не нужно было стирать.
Салфетки, по общепринятым правилам, теперь должны быть не только на столах в местах общественного питания, но и в доме, когда приходят гости. Причем этот аксессуар может служить как предметом гигиены, так и декоративной деталью, которая может стать главным украшением на столе. Главное знать, как красиво сложить бумажные салфетки на праздничный стол. Схемы и картинки с первого взгляда кажутся очень трудными, но если немного попрактиковаться, то можно будет удивить гостей бумажными веерами, цветами, башнями и другими фигурками.
Складывание салфетки веером
Очень часто можно увидеть салфетницы в форме веера, но в виде этого предмета можно сложить и саму салфетку. Поставить такую бумажную фигуру можно прямо на тарелку.
Чтобы сложить веер, лучше использовать прямоугольную салфетку, или квадратную, сложенную вдвое. Салфетку нужно положить лицевой стороной на стол и расправить.
Затем необходимо будет салфетку «гармошкой». Сначала нужно загнуть основу с одного края на один или два сантиметра вниз, чтобы полоска оказалась под салфеткой. Потом можно собирать складки, но примерно одна четвертая часть салфетки с другого края должна остаться свободной. После этого необходимо соединить концы «гармошки» друг с другом так, чтобы свободная часть оказалась под складками внутри.
Теперь необходимо сделать подставку, которая позволит фигурке стоять. Салфетку нужно расположить так, чтобы «гармошка» была слева, прямая часть справа, а линия сгиба снизу. Теперь нужно взять за верхний край свободной части и загнуть его к противоположному по диагонали. Получится треугольник, часть которого необходимо вложить между складками. Теперь «гармошку» можно расправить и поставить веер.
Салфетка в виде рубашки
Очень интересная идея для праздников, посвященным мужчинам – сложить салфетку в виде рубашки. Можно сделать такие фигурки для каждого гостя и подписать их, а затем положить на тарелки, чтобы каждый знал, куда ему садиться.
Для такого оформления потребуется квадратная салфетка, которую нужно разложить и расправить. Затем необходимо соединить все края к середине так, чтобы получился квадрат поменьше. После этого нужно загнуть квадрат с каждой стороны к середине, чтобы получился прямоугольник. Переворачиваем его так, чтобы линии сгиба оказались внизу. Затем нужно отогнуть небольшую полоску с одного края примерно на два сантиметра. После этого заготовку снова можно перевернуть.
Затем необходимо сделать воротник. Для этого нужно отогнуть два верхних края салфетки к середине. А чтобы сделать рукава, нужно отогнуть два нижних края в противоположные стороны. После этого необходимо сложить заготовку так, чтобы нижний край салфетки соединился с воротником. Концы воротника нужно выправить наружу. Такую салфетку лучше пригладить утюгом, чтобы рубашка держала форму.
Украшение стола бумажными тиарами и лилиями
Если праздник пропитан духом романтики, то возле каждого прибора можно поставить на стол салфетки, сложенные в виде тиары.
Для такой фигуры лучше использовать большую салфетку квадратной формы. Ее нужно развернуть и расправить. Затем салфетка складывается по диагонали, чтобы получился треугольник. Его нужно расположить так, чтобы линия сгиба оказалась снизу. После этого необходимо соединить боковые углы треугольника с третьим углом. Не меняя положение салфетки, нужно загнуть нижний угол по направлению к верхнему так, чтобы получился треугольник в треугольнике. Расстояние между сторонами фигур должно быть примерно полтора сантиметра.
Затем вершину треугольника поменьше нужно отогнуть соединить с основанием. После этого нужно отогнуть боковые углы всей заготовки от себя и соединить их друг с другом. Для этого слои с одной стороны нужно разделить и вставить между ними другую сторону заготовки.
Из тиары легко можно сделать другую фигуру – лилию. Для этого необходимо только отогнуть верхние углы в разные стороны.
Складывание салфетки в форме сдвоенного конуса
Салфетки, сложенные таким образом, также отлично смотрятся, когда располагаются на тарелках. Для тог чтобы сделать сдвоенный конус, потребуется квадратная салфетка.
Основу нужно сложить вдвое, чтобы получился прямоугольник. Линия сгиба должна быть наверху. Затем необходимо взять только верхнюю часть заготовки и перекинуть ее на правую сторону. Затем ее расположить ее таким образом, чтобы левый нижний угол прямоугольника совпал с правым нижним углом. Получится треугольник, правую часть которого нужно будет отогнуть налево. Затем эти действия необходимо провести со второй стороной. Правую часть нужно перекинуть налево, соединить углы и затем левую получившегося треугольника отогнуть в правую сторону. Получившуюся фигуру нужно сложить пополам, соединив нижние углы. Затем нужно взяться за верхний угол и аккуратно установить сдвоенный конус на тарелку.
Украшение в виде сердечек из салфеток
Такие торжества, как свадьбы, не обходятся без символов любви – сердечек. И поэтому салфетки тоже можно сложить в такой форме.
Квадратную салфетку необходимо развернуть и сложить в треугольник. Затем нижние углы фигуры нужно соединить с вершиной. После этого заготовку нужно перевернуть на другую сторону.
Затем необходимо взяться за верхний угол и отогнуть две стороны салфетки нижнему углу. Откроются два треугольника. Вершины каждого из них нужно соединить с основанием нижнего треугольника. Затем необходимо «сгладить» острые углы. Для этого нужно загнуть края будущего сердечка немного внутрь и перевернуть заготовку.
И напоследок, еще несколько идей, как красиво сложить бумажные салфетки на праздничный стол. Схемы, как можно сделать из салфетки павлина или елочку, прилагаются.
